Περιγραφή
Το Μέλι Φασκομηλίας είναι ένα από τα πρώτα μέλια που συλλέγονται στα μέσα Απριλίου (μαζί με το μέλι πορτοκαλιάς).
Συλλέγεται από τα άνθη της Φασκομηλιάς (Salvia) και είναι ένα εκλεκτό μέλι.
Έχει κίτρινο διάφανο χρώμα και γεύση λεπτή και πολύ ευχάριστη.