ΜΕΙΓΜΑ ΠΑΓΩΤΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ 77gr ΒΙΟ
Έτοιμο σε 3 λεπτά χωρίς μηχανή παγωτού. Προσθέστε ακόμα: 150ml κρύο ρόφημα σόγιας και 100 ml κρέμα μαγειρικής σόγιας ή 250 ml πλήρες γάλα (ομογενοποιημένο, 3,5% λιπαρά).
Προετοιμασία: Τοποθετήστε για 30 λεπτά στην κατάψυξη ένα ποτήρι ανάδευσης με 250 ml υγρό. Χρησιμοποιείστε ένα μίξερ για ½ λεπτό. Ο όγκος μπορεί να αυξηθεί ως 4 φορές.
Βάλτε το περιεχόμενο του φακέλου στον αφρό, ανακατέψτε για 1 λεπτό και 1 λεπτό σε μεσαίο επίπεδο και 1 λεπτό σε ψηλότερο επίπεδο. Συνεχίστε στο υψηλότερο επίπεδο ώστε να δημιουργηθεί ένας λεπτός, κρεμώδης αφρός. Τοποθετήστε στο ψυγείο στους – 18 οC για 6-8 ώρες.
