ΚΑΡΥΔΙΑ ΒΡΑΖΙΛΙΑΣ
Το καρύδι Βραζιλίας ή φυστίκι αποτελεί πλούσια πηγή σεληνίου και πρωτεϊνών και είναι ένας από τους πιο νόστιμους ξηρούς καρπούς που μπορούμε να καταναλώνουμε άφοβα για να κάψουμε περισσότερες θερμίδες.
Τα καρύδια Βραζιλίας μπορεί να συμβάλλει στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας και στην τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Το σελήνιο που περιέχουν δεν είναι μόνο ένα αυτοδύναμο αντιοξειδωτικό, αλλά επιπλέον ορισμένοι ερευνητές πιστεύουν ότι ένα μεγάλο μέρος της αντιγηραντικής δύναμης του οφείλεται στην ικανότητα του να αυξάνει την παραγωγή ενός ενζύμου.
Τα Καρύδια Βραζιλίας είναι επίσης μια καλή πηγή χαλκού, φωσφόρου και μαγγανίου. Αυτά τα καρύδια έχουν επίσης την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ολικό λίπος.
Μπορούμε να τα απολαύσουμε σκέτα ή να τα προσθέσουμε στο μούσλι και στις σαλάτες μας.
Είναι προϊόν ευαίσθητο στις υψηλές θερμοκρασίες και για την καλή διατήρηση του είναι καλό να φυλάσσεται στο ψυγείο ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες.
Προσοχή: Κίνδυνος πνιγμού μικρών παιδιών. Να καταναλώνεται από άτομα άνω των 9 ετών και σε ποσότητα έως 2 τεμάχια ημερησίως.
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ:
Μπορεί να περιέχει ίχνη από: άλλα δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, σέλινο, σόγια, σινάπι, γάλα, αυγά, φιστίκια αραχίδες, καρπούς με κέλυφος και προϊόντα αυτών.
| Διατροφική Δήλωση | Ανά 100g |
| Ενέργεια / Energy | 2720 kJ / 650 kcal |
| Λιπαρά / Fat | 68 g |
| Kορεσμένα / Saturates | 16 g |
| Υδατάνθρακες/ Carbohydrates | 3,6 g |
| Σάκχαρα / Sugars | 2,8g |
| Πρωτεΐνες / Protein | 13 g |
| Εδώδιμες Ίνες / Fibre | 8,6 g |
| Αλάτι / Salt | 0,0g |
Να φυλάσσεται σε μέρος δροσερό και ξηρό μακριά από την άμεση έκθεση στο ηλιακό φως. Τους θερινούς μήνες να φυλάσσεται στο ψυγείο.
