ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ ΤΟΥ ΕΡΩΤΑ (ΜΕ ΜΑΚΑ) ΒΙΟ 400gr
Με βιολογικό αλεύρι δίκοκκο (ζειάς) ολικής αλέσεως, μάκα βιολογική σε σκόνη (καρπός του έρωτα) και νερό.
Είναι εξαιρετικά θρεπτικό και περιέχει σημαντικά διατροφικά στοιχεία, έχει διπλάσια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες από άλλα δημητριακά, περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών και υψηλή περιεκτικότητα του αμινοξέος λυσίνη και βιταμινών A, B, C και Ε. Έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα γλουτένης, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα εύπεπτο.
Η μάκα είναι πλούσια σε μεταλλικά ιχνοστοιχεία και ειδικότερα σελήνιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, και σίδηρο και περιέχει λιπαρά οξέα, μεταξύ άλλων λινολεϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ, και ελαϊκά οξέα, καθώς επίσης και πολυσακχαρίτες.
