Αλεύρι Ντίνκελ για όλες τις Χρήσεις
Άψογο στην ζαχαροπλαστική για την δημιουργία αρτοσκευασμάτων και γλυκών. Έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Είναι πηγή ινών και έχει μεγάλα ποσά β-σύνθετων βιταμινών. Η περιεκτικότητα σε συνολική πρωτεΐνη, είναι από 10 έως 25% μεγαλύτερη από τις κοινές ποικιλίες του σιταριού. Τα άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη, πρέπει να το αποφεύγουν.
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ: Μπορεί να περιέχει ίχνη από αραχίδες ή καρποί με κέλυφος, σόγια, σησαμιού. Περιέχει γλουτένη.
| Διατροφική Δήλωση | Ανά 100g |
| Ενέργεια / Energy | 1430kJ / 342 kcal |
| Λιπαρά / Fat | 1,2 g |
| Kορεσμένα / Saturates | 0,26 g |
| Υδατάνθρακες/ Carbohydrates | 68,0 g |
| Σάκχαρα / Sugars | 1,0 g |
| Πρωτεΐνες / Protein | 12,0 g |
| Εδώδιμες Ίνες / Fibre | 7,0 g |
| Αλάτι / Salt | 0,0017 g |
