Καλαμποκάλευρο
Το αλεύρι καλαμποκιού είναι αλεύρι με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και έχει εξαιρετική γεύση. Είναι πλούσιο σε
- Βιταμίνη Α,
- Σίδηρο και
- Ασβέστιο
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ:
Μπορεί να περιέχει ίχνη από: άλλα δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, σέλινο, σόγια, σινάπι, γάλα, αυγά, φιστίκια αραχίδες, καρπούς με κέλυφος και προϊόντα αυτών.
| Διατροφική Δήλωση | Ανά 100g |
| Ενέργεια / Energy | 1454 kJ / 344 kcal |
| Λιπαρά / Fat | 2,8 g |
| Kορεσμένα / Saturates | 0,4 g |
| Υδατάνθρακες/ Carbohydrates | 66,3 g |
| Σάκχαρα / Sugars | 1,30 g |
| Πρωτεΐνες / Protein | 14 g |
| Εδώδιμες Ίνες / Fibre | 9,4 g |
| Αλάτι / Salt | 0,05 g |
